Nappaa talteen BarLaurean parhaat reseptit
BarLaurean keittokirja esittelee parhaat reseptit joulupöytään ja arkeen.
BarLaurea on Laurea-ammattikorkeakoulun Leppävaaran kampuksella sijaitseva livinglab-opetusravintola, johon kuuluvat lounasravintola, à la carte ravintola, kahvila, sekä kokous-ja cateringpalvelut. Toiminnassa ja raaka-aineiden käytössä huomioidaan vuodenajat, lähiruoka ja luomu.
Joulun alla olemme julkaisseet BarLaurean keittokirja, johon on koottu BarLaurean henkilökunnan sekä esihenkilöharjoittelijoiden, Laurean lehtoreiden ja muun henkilökunnan tekemiä reseptejä vuodelta 2021.
Mukana on reseptejä niin arkeen, juhlaan kuin joulupöytäänkin - juhlajuomia unohtamatta. Kaikki annokset ovat neljälle, jos ei toisin mainita.
Lataa BarLaurean keittokirja tästä linkistä.
Toivottavasti nautit resepteistä. Oikein maistuvaa joulua toivottaa BarLaurea!