Mission Positive Handprint & Laurea: Vastuullisten juomien ilta
Mikä on vastuullinen juoma? Miten vastuullisuus ja kestävä kehitys huomioidaan juomateollisuudessa? Mission Positive Handprint & Laurea kutsuvat ravintola-alan osaajat kuulemaan vastuullisista juomatuotteista!
Ilmoittaudu tapahtumaan
Luvassa on asiantuntijoiden tietoiskuja viinistä, oluesta, kahvista, tisleistä ja cocktaileista vastuullisuusnäkökulmalla. Lisäksi iltaan kuuluu verkostoitumista ja vastuullisten juomien maistelua cocktailpalojen kera.
Vastuullisten juomien ilta järjestetään torstaina 13.10.2022 klo 16-19 kauppakeskus REDI:n Redi-neuvottelutilassa (2.krs)
Illan ohjelma:
- Alkupuheet ja hanke-esittely, Anne Turunen, Laurea AMK
- Viini ja vastuullisuus, Terhi Oksanen-Alén, Haaga-Helia AMK
- Suurien viiniformaattien tulevaisuus baareissa ja ravintoloissa, Janne Marin, Vin Direkt
- Miten valitsen vastuullisen oluen? Anikó Lehtinen, Laurea AMK
- Kaljaa, kilpaurheilua ja sateenkaaria – pienpanimon mahdollisuudet ja haasteet vastuullisena yrityksenä, Topi Kairenius, Fat Lizard Brewing
- Sinebrychoff tänään 203 vuotta! Panimon tuoreita kestävän kehityksen kuulumisia, Timo Mikkola, Sinerbrychoff
- Kahvi ja vastuullisuus, Ann-Maria Von Bell, Meira
- Hävikistä premium-alkoholia ja cocktaileja, Mika Koivula, Discarded Spirits
- Koskenkorva Sustainable Village, Mikael Karttunen, Anora
- Loppusanat, Mika Vitikka, Laurea AMK
Tapahtumaan mahtuu enintään 60 henkeä, joten esteen sattuessa pyydämme sinua vapauttamaan paikkasi ilmoittamalla osoitteeseen mika.vitikka@laurea.fi.
Tervetuloa!
Mission Positive Handprint-hankkeessa tuetaan ravitsemisalan yrityksiä kohti kestävämpää huomista. Hanketta rahoittaa Euroopan sosiaalirahasto osana Covid 19-pandemian aiheuttamia toimia. Hanketta koordinoi Laurea-ammattikorkeakoulu, ja hankkeen osatoteuttajina toimivat Jyväskylän ammattiakorkeakoulu ja Savonia ammattikorkeakoulu.
Lisätietoja
- Mika Vitikka
- Projektiasiantuntija
- Mika.Vitikka@laurea.fi
- Puh +358469237699
Tulevat tapahtumat
30.1 - 2.2.2023
UraFest -rekrytointitapahtuma
UraFest -rekrytointitapahtuma on nelipäiväinen tapahtuma, jossa yritykset ja opiskelijat kohtaavat toisensa.
Laurea Kiertotalous Living Labin aamukahvit: Kiertotalouden indikaattorit
Tervetuloa Laurean Kiertotalous Living Labin kaikille avoimille aamukahveille Zoomiin!
Laurean YAMK-koulutusten infotilaisuus verkossa
Tervetuloa Laurean YAMK-koulutusten infotilaisuuteen, jossa esittelemme keväällä 2023 yhteishaussa olevia YAMK-koulutuksia.
Vanhustyön luovemmat kasvot - Elossa! Luovaa alaa ja hoivakoteja elvyttämässä yhteiskehittämällä -hankkeen päätöstilaisuus
Tervetuloa Elossa! Luovaa alaa ja hoivakoteja elvyttämässä yhteiskehittämällä -hankkeen päätöstilaisuuteen 23.3.2023 Ravintola Wanha Bäckbyssä Vantaalla sekä verkossa.