Mission Positive Handprint & Laurea: Vastuullisten juomien ilta

Luvassa on asiantuntijoiden tietoiskuja viinistä, oluesta, kahvista, tisleistä ja cocktaileista vastuullisuusnäkökulmalla. Lisäksi iltaan kuuluu verkostoitumista ja vastuullisten juomien maistelua cocktailpalojen kera.

Vastuullisten juomien ilta järjestetään torstaina 13.10.2022 klo 16-19 kauppakeskus REDI:n Redi-neuvottelutilassa (2.krs)

Illan ohjelma:

• Alkupuheet ja hanke-esittely, Anne Turunen, Laurea AMK
• Viini ja vastuullisuus, Terhi Oksanen-Alén, Haaga-Helia AMK
• Suurien viiniformaattien tulevaisuus baareissa ja ravintoloissa, Janne Marin, Vin Direkt
• Miten valitsen vastuullisen oluen? Anikó Lehtinen, Laurea AMK
• Kaljaa, kilpaurheilua ja sateenkaaria – pienpanimon mahdollisuudet ja haasteet vastuullisena yrityksenä, Topi Kairenius, Fat Lizard Brewing
• Sinebrychoff tänään 203 vuotta! Panimon tuoreita kestävän kehityksen kuulumisia, Timo Mikkola, Sinerbrychoff
• Kahvi ja vastuullisuus, Ann-Maria Von Bell, Meira
• Hävikistä premium-alkoholia ja cocktaileja, Mika Koivula, Discarded Spirits
• Koskenkorva Sustainable Village, Mikael Karttunen, Anora
• Loppusanat, Mika Vitikka, Laurea AMK

Tapahtumaan mahtuu enintään 60 henkeä, joten esteen sattuessa pyydämme sinua vapauttamaan paikkasi ilmoittamalla osoitteeseen mika.vitikka@laurea.fi.

Tervetuloa!

Mission Positive Handprint-hankkeessa tuetaan ravitsemisalan yrityksiä kohti kestävämpää huomista. Hanketta rahoittaa Euroopan sosiaalirahasto osana Covid 19-pandemian aiheuttamia toimia. Hanketta koordinoi Laurea-ammattikorkeakoulu, ja hankkeen osatoteuttajina toimivat Jyväskylän ammattiakorkeakoulu ja Savonia ammattikorkeakoulu.