FarKos – Kotimaiset bioraaka-aineet terveys- ja hyvinvointituotteissa
Kehitimme kotimaisista kasveista, sienistä, levistä ja sivuvirroista uusia bioraaka-aineita kosmetiikkaan ja lääketeollisuuteen. Testasimme niiden käyttöä käytännössä ja tuimme yrityksiä tuotekehityksessä ja yhteistyössä.

Rahoittajat
Hankkeen tiedot
Toteutusaika
31.12.2022 – 29.6.2025
Rahoittaja
EAKR 2021-2027
Tutkimusohjelma
Projektityyppi
Teemat
Projektipäällikkö
Sari Viitala
Hankkeen lähtökohta
Suomessa syntyy runsaasti bioraaka-aineita ja sivuvirtoja, joiden käyttö terveys- ja hyvinvointituotteissa on vielä vähäistä. Yrityksillä on tarve testatuille, turvallisille ja kotimaisille raaka-aineille. Hanke vastaa tähän rakentamalla tutkimukseen perustuvia ratkaisuja ja toimivaa yhteistyötä yritysten kanssa.
Toteuttajat: HAMK Bio (päätoteuttaja), Helsingin yliopisto (Farmaseuttisen kemian ja teknologian osasto) ja Laurea-ammattikorkeakoulu
Rahoitus: FarKos-hanketta rahoittivat Euroopan Unioni, Uudenmaan liitto ja Hämeen liitto.
Hankkeen tavoitteet
- Tarjota yrityksille testattuja ja turvallisia kotimaisia bioraaka-aineita tuotekehityksen tueksi
- Kehittää käytännöllisiä menetelmiä raaka-aineiden tuotantoon ja jalostukseen tutkimus- ja kehitystoimijoille
- Vahvistaa osaamista, verkostoja ja biopohjaista liiketoimintaa Kanta-Hämeessä ja Uudellamaalla
Hankkeen toimenpiteet
- Kartoitimme kotimaisia sivuvirtoja sekä kasvi-, sieni- ja leväraaka-aineita
- Kasvatimme ja tuotimme biomassaa bioreaktoreissa ja kerrosviljelyssä
- Analysoimme raaka-aineiden kemiallisen ja fysikaalisen koostumuksen
- Testasimme raaka-aineita kosmetiikan ja lääkkeiden apuaineiden formulaatioissa
- Selvitimme lainsäädäntö- ja turvallisuusvaatimukset
- Pilotoimme menetelmiä yritysten kanssa
- Järjestimme työpajoja ja seminaareja verkostoitumisen tueksi
Hankkeen toteuttajat



Keskeisimmät tulokset ja tuotokset
Hankkeen tuloksena syntyi testattuja bioraaka-aineita ja selkeitä tuotantomenetelmiä yritysten käyttöön. Lisäksi rakensimme toimivan innovaatioekosysteemin, joka yhdistää yritykset, korkeakoulut ja tutkimuksen ja tukee uusien tuotteiden kehittämistä.
Julkaisut ja opinnäytetyöt
1. Opinnäytetyöt
- Jonna Viitanen (YAMK): Rukiin käyttö kosmetiikassa. Opinnäytetyössä selvitettiin rukiin kosmetiikan kannalta hyödyllisiä ominaisuuksia sekä kuluttajien suhtautumista rukiiseen kosmetiikan raaka-aineena. Tulosten perusteella rukiilla on potentiaalia kosmetiikassa etenkin antioksidanttisena raaka-aineena.
• Stina Salminen: Spilantolin mahdollisuudet ihonhoidossa ja kuinka sen ihovaikutuksia voidaan arvioida
Opinnäytetyössä selvitettiin parakrassista saatavan spilantolin vaikutuksia ihoon ja erityisesti ryppyihin sekä sitä, miten näitä vaikutuksia voidaan mitata. Tuloksena syntyi tietopaketti, missä neljän laitteen ominaisuudet ja käytettävyys ovat helposti vertailtavissa.
• Saana Tabel: Uuden raaka-aineen saattaminen kosmetiikkamarkkinoille – case japaninruusukvittenin
sivuvirtojen hyödyntäminen
Opinnäytetyössä tuotettiin tietopaketti uuden raaka-aineen saattamisesta
kosmetiikan markkinoille. Työssä selvitettiin, mitä dokumentteja ja testejä raaka-
aineelle on tehtävä ja missä tapauksissa ja miten uudelle raaka-aineelle haetaan INCI-nimeä.
• Maiju Kozlova & Sara Kutila: Kationinen sivuvirtapolymeeri hiustenhoidossa
Tulokset osoittivat, että CNF toimi tehokkaasti paksuntajana ja hiusta hoitavana ainesosana. CNF-hoitoaine lisäsi hiusten sileyttä ja paransi niiden käsiteltävyyttä. CNF:llä havaittiin olevan potentiaalia luonnonmukaisena raaka-aineena erityisesti kestävän kehityksen näkökulmasta.
• Tanja Hirviniemi: Kotimaisten sivuvirtojen ja kerrosviljelyn hyödyntäminen kosmetiikkateollisuudessa
Työn tuloksena todettiin kosmetiikkavalmistajien kokevan kotimaisen tuotannon tärkeänä sekä sivuvirrat ja erilaiset luonnonaineet kiinnostavina. Kehityskohteiksi nousivat mm. tiedonhankinta ja saatavuus. Kehitysehdotuksina esitettiin raaka-ainetietouden lisäämistä, informoimista kosmetiikkavalmistajien ja raaka-ainetuottajien välillä sekä raaka-aineiden oikeanlaisten ominaisuuksiin keskittyvää tutkimista jatkojalostuksessa.
• Katja Latvala (YAMK): Maatalouden sivuvirtojen biopolymeerit hiustenmuotoilutuotteiden innovatiivisina raaka-aineina.
Työstä on julkisesti saatavilla vain tiivistelmä.
• Hanna Lehikoinen (YAMK): Kosteusvoiteen kosmetiikkaväittämien vahvistaminen tutkimusnäytön avulla
Opinnäytetyön tuloksena syntyi hankkeen käyttöön aistinvaraisen arvioinnin kyselylomake
• Myllykoski Josefina: Sokerijuurikasteollisuuden sivuvirrat kosmetiikan raaka-aineina: Mikro- ja nanofibrilloitu selluloosa
Opinnäytetyön tuloksena saatiin tietoa sokerijuurikas sellun toiminnasta kosmetiikkaformuloissa.
• Riikka Lehtinen: Uusien pohjoismaisesta luonnosta löytyvien raaka-aineiden käyttö NOBE Nordic Beauty -kosmetiikkasarjan ihonhoitotuotteissa
Opinnäytetyössä kartoitettiin uusien luonnosta ja sivuvirroista saatavien raaka-aineiden ihovaikutuksia. Näin saatiin selville uusia, potentiaalisesti hanketta kiinnostavia raaka-aineita.
2. Ammatilliset julkaisut
Viitala, S. & Julkunen, M. (17.5.2024). Kotimaiset raaka-aineet ja sivuvirtojen hyödyntäminen kiinnostavat sekä tutkijoita että kosmetiikka-alan yrityksiä. Laurea Journal
Virta, N. & Kivimäki, S. (8.1.2024). Mikrobit väriaineteollisuuden vallankumouksessa. HAMK Unlimited Professional.
3. Tieteelliset julkaisut
Karttunen, A., Junnila, A., Myöhänen, E., Harju, E., Xuan, C., Okuyucu, İ., Heininen, J., Kivimäki, S., Harju, V., Julkunen, M., Vähäjärvi, P., Mikkonen, K.,Tomberg, T., Moilanen, U., Strachan, C., Teppo, J., Tossavainen, M., Peltonen, L. (2024) Use of dairy industry side-stream lactose for tablet manufacturing − proof of concept study. International Journal of Pharmaceutics, Volume 660. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2024.124354
4. Blogit ja media
- Julkunen, M. & Viitala, S. (16.5.2024). Onko luonnonkosmetiikka askel kohti kestävämpää tulevaisuutta?. HAMK Beat.
- Julkunen, M. & Leppäkoski, S. (11.9.2023). Suomessa tuotettuja raaka-aineita kosmetiikkateollisuuteen. HAMK Beat.
- Juva, K., Leppäkoski, S., Julkunen, M., Voimanen, M., 2023, Monien mahdollisuuksien sivuvirrat. Puutarha & Kauppa 20/2023.
- Julkunen, M., Leppäkoski, S., Tossavainen, M., 2023, Framtidens bot mot både tandvärk kan finnas i vertikalodlade råvaror. Trädgordsnytt 11/2023.
Kestävän kehityksen tavoitteet
Yhteystiedot
-

Sari Viitala
Lehtori
sari.viitala@laurea.fi
+358 40 673 4096
Sinua saattaa myös kiinnostaa
-
EduMedia
Toteutusaika:
31.1.2025 – 30.1.2027
Lue lisää hankkeesta: EduMediaTutkimusohjelma:
Palveluliiketoiminta ja kiertotalous -
Varasto – Vastuullisuusdata ja rakennusalan digitaaliset toimitusketjut
Toteutusaika:
30.9.2025 – 29.9.2027
Lue lisää hankkeesta: Varasto – Vastuullisuusdata ja rakennusalan digitaaliset toimitusketjutTutkimusohjelma:
Palveluliiketoiminta ja kiertotalous -
ProHarkka Etelä-Suomi – Ohjausvoimaa kieli- ja kulttuuritietoiseen harjoitteluun sote-alalla
Toteutusaika:
31.12.2025 – 30.12.2028
Lue lisää hankkeesta: ProHarkka Etelä-Suomi – Ohjausvoimaa kieli- ja kulttuuritietoiseen harjoitteluun sote-alallaTutkimusohjelma:
Kestävä ja monipuolinen sosiaali- ja terveysala